SAGA-ZOUK
Restaurant Dansant! [Typiques!!] entre Marseille et Aix en Provence
Plats Africains, Sénégalais et Créoles,2
Salles Conviviales+ 1Salle Animation: Zouk-Afro- Salsa,Derniers
Tubes.. Voyance, Spectacles, Piste de danse, Terrasse
Ombragée, Parking
Le Restaurant
Saga Zouk est Composé de Trois Salles se Reliant entre elles
:
La
première salle
équipée pour
des grands
groupes
est bordée par une spacieuse piste de danse, dont les murs sont
décorés de fresques chatoyantes (capacité environ 80
couverts ) La
deuxième salle
est décorée de batiks
et de bogolan
(technique traditionnelle de teinture malienne , réalisée
à base de boues colorantes) ainsi que divers objets,
statuettes, masques, djembé etc...on y retrouve
l’ambiance chaude de l’Afrique de l’Ouest.
La
troisième salle
attenante à la
précédente est spécialement
conçue pour les
personnes qui souhaitent manger "comme au Pays "(avec les
mains et
dans un plat unique)
à essayer
à tout prix !!!
décor
très typique.
LA
CAPACITE TOTALE DU
RESTAURANT EST D’ENVIRON 180 PERSONNES UN GRAND PARKING EST MIS A VOTRE
DISPOSITION AINSI QU’UNE TERRASSE OMBRAGEE.
LE SAGA ZOUK EST OUVERT DU JEUDI
AU SAMEDI UNIQUEMENT LE SOIR ET LES
VEILLES DE JOURS FERIES.
L’ANIMATION “DJ“ DEBUTE AUX ALENTOURS
DE 22H30
ET LE SPECTACLE TOUS LES
VENDREDIS ET SAMEDIS VERS 23H00.
FERMETURE DE L’E TABLISSEMENT
A 2H00
Très
important chez Saga Zouk, la cuisine ! surface 100 m² +
légumerie + buanderie. 2 pianos neufs 4
feux et 2 feux, réchauffe-plats, chambre froide 10 m².
plonge batterie et plonge traditionnelle isolées. Process
« marche en avant » : lavages, désinfections,
stérilisations, contrôles
quotidiens répondent aux
normes
HACCP
mises en place en 2002. Quand à la
saveur des plats
proposés par Gaby et ses assistants, Sénégalais et
Réunionnais retrouvent et apprécient le « tour de
main de leur cuisine traditionnelle !